Кулинарное шоу «О да, еда!!!»

День открытых дверей, кулинарное шоу «О да, еда!!!» 

2 апреля и 3 апреля 2019 года в Государственном профессиональном образовательном учреждении «Енакиевский профессиональный торгово-кулинарный лицей» прошел день открытых дверей для школьников города Енакиево. Наш лицей посетило более 100 школьников города. Формой проведения мероприятия стало грандиозное шоу «О, да!Еда!!!». 

Было представлено семь кулинарных павильонов: «Темаки» (японская кухня) представляли Суков Антон Николаевич —
мастер производственного обучения и Заика Виктория Рудольфовна —
преподаватель дисциплин профессионального цикла,

«Фондю-онлайн» (швейцарская кухня, шоколадный фонтан) — представляла Моргачева Анастасия Евгеньевна —
мастер производственного обучения ,

«Фондю-онлайн» (швейцарская кухня, шоколадный фонтан) — представляла мастер производственного обучения Моргачева Анастасия Евгеньевна,

Шоу «Фламбе» (французская кухня) — показывали Мельникова Яна Владимировна —
мастер производственного обучения, студенты первого курса учебной группы №4 Репа Анатолий и Ларина Лилия,

«Фуд-дизайн» (декорирование тарелок) — представляли преподаватель дисциплин профессионального цикла Заика Виктория Рудольфовна и студент учебной группы №1 Забродченко Кирилл,

«Фристайл» (барный кайтеринг) — представляли мастер производственного обучения Чернова Ирина Владиславовна и студент учебной группы №1 Забродченко Кирилл.

Мастер класс по приготовлению украшения для тортов (торт «Крокембуш») – показали мастер производственного обучения Тимофеева Надежда Петровна и студентка учебной группы №2 Гаврилюк Валентина,

мастер класс по сервировке стола показала мастер производственного обучения Чернова Ирина Владиславовна. 

Школьники были ознакомлены с историей возникновения блюд, с инновациями в работе повара, кондитера, официанта, бармена.

Ребята смогли принять участие в украшении торта «Крокембуш», а завершающим аккордом нашего шоу стала дегустация приготовленных блюд и коктейлей. Шоу «О да, еда!!!» принесло море позитивных впечатлений, а также смогло заинтересовать школьников в получении профессий лицея.